Fondue rivella de Noah Bachofen

500g Gruyère
500g de vacherin
500g rivella rouge
1cs Maïzena
2 Gousses d'ail
un peu Poivre
un peu Noix de muscade
  • Verser le Rivella et la Maïzena dans une casserole et porter le mélange à ébullition.
  • Assaisonner avec l’ail, le poivre et la noix de muscade.
  • Dès que le liquide épaissit, ajouter le fromage râpé.
  • Réduire la température et laisser fondre le fromage très lentement.
  • Lorsque la fondue est crémeuse, elle est parfaite. Bon appétit.

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