Fondue rivella de Noah Bachofen
500g |
Gruyère |
500g |
de vacherin |
500g |
rivella rouge |
1cs |
Maïzena |
2 |
Gousses d'ail |
un peu |
Poivre |
un peu |
Noix de muscade |
- Verser le Rivella et la Maïzena dans une casserole et porter le mélange à ébullition.
- Assaisonner avec l’ail, le poivre et la noix de muscade.
- Dès que le liquide épaissit, ajouter le fromage râpé.
- Réduire la température et laisser fondre le fromage très lentement.
- Lorsque la fondue est crémeuse, elle est parfaite. Bon appétit.
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