RIVELLA Chickenwings
| 2 dl | RIVELLA Rot |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer |
| 1 | Zitrone |
| 1 Priese | Salz |
| 500 g | Chickenwings |
Rezept für 4 Personen
RIVELLA in einer Bratpfanne aufkochen. Hitze reduzieren und auf 1/4 einkochen lassen. Pfefferkörner grob zerstossen und dazugeben. Etwas Zitronenabrieb, Saft und Salz hinzufügen und mit einem Pinsel gut vermengen.
Die Wings auf kleiner Glut nur leicht gesalzen goldbraun grillieren und ab und zu mit der Marinade bepinseln.