Tasmanischer Engel
| 100 g Zucker | |
| 1 dl Wasser | |
| 1 TL Tasmanischer Pfeffer | |
| 1 dl RIVELLA Rot | |
| 4 cl Gin (auch alkoholfreier möglich) | |
| 1 Zeste Orangenschale | |
| 2 Blätter Zitronenmelisse | |
| 3 Eiswürfel |
Zucker und Wasser aufkochen, den Pfeffer zerstossen und dazugeben. Den Sirup min. 4 h ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb passieren.
Rivella und Gin in einem Glas mischen.
Eiswürfel, Orangenschale und Zitronenmelisse dazugeben. 1 EL des Sirup in das Glas träufeln und servieren.
(Sirup reicht für mehrere Drinks, restliche Zutaten für jeweils einen Drink)